slide

Pipette po hambursku – Niemcy

Następnym krajem, jaki odwiedzam w ramach moich makaronowych wojaży są Niemcy. Z kuchni naszych zachodnich sąsiadów proponuję prostą, ale oryginalną (sama nigdy nie wpadłabym na połączenie makaronu ze śledziami;)) sałatkę, która doskonale sprawdzi się na przykład na imprezie.  Przepis pochodzi stąd:  http://gotujmy.pl/pipette-po-hambursku,przepisy-makarony-przepis,33751.html ), podaję z moimi (małymi) modyfikacjami. Pipette po hambursku…

Älplermagronen – Szwajcaria

Kolejnym przystankiem w mojej kulinarnej podróży po Europie jest Szwajcaria. Moją propozycją z tego kraju jest ”Älplermagronen”. Cytując za autorką bloga http://apparecchiamo.blogspot.com/  (skąd zaczerpnęłam przepis) ‚ to rodzaj zapiekanki makaronowej z obfitym dodatkiem ziemniaków, cebuli i żółtego sera. Danie to ma korzenie w tradycji kuchni włoskiej. Włosi uważają, że zostało ono wymyślone…

Czekolada dla Tygryska, czyli jedzenie na pocieszenie

Są takie dni, kiedy wszystko idzie źle. Są takie dni, kiedy pada, wieje i jest zimno. Są takie dni, kiedy po protu trzeba spożyć coś pysznego, słodkiego i najlepiej brdzo kalorycznego. Na takie właśnie dni najodpowiedniejsza jest gorąca czekolada do picia. Ale nie jakaś tam proszkowo-chemiczna z saszetki, ale prawdziwa,…

slide

Spaghetti z trzema sosami – Włochy

Jako wielka fanka makaronu nie mogłam przejść obojętnie koło durszlakowej akcji ‘Makaron rządzi zdrowo – podróż przez Europę ‚. Na pierwszy ogień poszły Włochy, które, jak powszechnie wiadomo, makaronem stoją. Inspirację znalazłam w jednym z archiwalnych numerów ‘Tiny’. Spaghetti z trzema sosami (2 duuuże porcje) Ok. 160 g makronu spaghetti…


  • RSS